Beykoz Riva’da, Avrupa’nın en büyük sinema platosu olan Bozdağ Sinema Platoları, bayramın ikinci gününde ziyaretçilerini Osmanlı tarihine açılan kapılarıyla büyüledi. Kuruluş Osman oyuncuları, nefes kesen at şovları ve Anadolu’nun güçlü mutfağı eşliğinde unutulmaz bir bayram tecrübesi yaşandı.
Avrupa’nın en büyük sinema platosu olarak bilinen Bozdağ Sinema Platoları, İstanbul Beykoz Riva’da, Osmanlı tarihinin canlı bir halde yine yaşandığı etkileyici bir yer olarak öne çıkıyor. İnegöl Kalesi’nden Harzemşah Sarayı’na, Kayı Obası’ndan Marmaracık Kalesi’ne kadar birçok tarihi yerin birebir replikaları, ziyaretçilere tarihte eşsiz bir seyahat fırsatı sunuyor.
Türkiye’nin en göz alıcı sahne şovlarından biri olan “Atların Destanı”, uzman binicilerin akrobatik at performanslarıyla seyircileri büyüledi. Osman Bey ve Bala Hatun’un destansı öyküsü, platoda adeta tarihe hayat verdi. Kuruluş Osman dizisinin sevilen oyuncuları Leya Kırşan (Fatma Hatun), Alma Terzic (Sofia) ve Asya Ağca (Halime) da ziyaretçilerle buluşarak, bayram coşkusunu hayranlarıyla paylaştı.
Yiyecek İçecek Yöneticisi Şef Hüseyin Bölük, Anadolu’nun klâsik tatlarını “ressam paleti” konseptiyle sunuyor. Artan meyve ve sebzelerden hazırlanan yenilebilir sos ve püreler, ziyaretçilerin tabaklarını adeta sanat yapıtına dönüştürmesine imkanı tanıyor. Menülerde toyga çorbası, ayran aşı üzere yöresel çorbalar; muhammara, mutabbal, pancar taratoru, hurmalı yoğurt, tarhana cipsi ve kuru patlıcan-biber dolması üzere varlıklı Anadolu lezzetleri yer alıyor.
Ara sıcaklar, tarihi Anadolu geleneği “meydan silisliği” tekniğiyle kara kazanlarda servis ediliyor. Osmanlı mutfağının özel lezzeti vişne soslu Hasanpaşa köftesi menüde dikkat çekerken, imece yöntemiyle hazırlanan “kul aşı” yemeği de kültürel bir miras olarak sunuluyor.
Ziyaretçiler platoda geçirdikleri vakti büyük bir memnuniyetle anlattı. İstanbul’dan Mustafa Çelik, “Tarihin içinde bayram geçirmek büyüleyiciydi. Şovlar ve yemekler mükemmeldi.” derken, Gönül Çelik, “Osmanlı kültürünü böylesine yakından görmek inanılmazdı, herkese tavsiye edeceğiz” diye konuştu.
Almanya’dan gelen Berhan ve Aslıhan Dingin çifti, “Bremen’den geldik. At gösterileri ve atmosfer bizi çok etkiledi, kesinlikle görülmeli” tabirlerini kullandı.
Endonezyalı turist Tamelia Flia, “Kendimi bir kraliçe üzere hissettim, çok özel bir tecrübeydi.” dedi.
Alman turist Ringlein Michael ise, “Buradaki misafirperverlik ve Türk halkının sıcakkanlılığı bizi çok etkiledi. Şahane bir tecrübe yaşadık” formunda konuştu.
Bayramda ziyaretçilere unutulmaz tecrübeler yaşatan Bozdağ Sinema Platoları, tarih, kültür, sanat ve lezzeti bir ortada sunan eşsiz bir yer olarak dikkat çekiyor. – İSTANBUL
About The Author
More Stories
D-100 Karayolu’nda Seyir Halindeki Araç Alev Aldı, Esnaf Yangını Söndürdü
Ordu’da Yolcu Otobüsü Yangında Maddi Hasar Oluştu, Can Kaybı Yok
Silivri Plajı’nda Cankurtaran ve Alkollü Gençler Ortasında Arbede